2010年－2020年的十年，是我省進入小康社會、率先基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化和建設和諧廣東的關鍵時期，是廣東蔬菜發(fā)展的關鍵時期。科學編制和有效實施我省蔬菜行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對于樹立和落實科學發(fā)展觀、提高廣東省蔬菜整體實力，打響優(yōu)質品牌、率先基本實現(xiàn)蔬菜生產現(xiàn)代化具有十分重大的意義。

    現(xiàn)狀和特點
    “十一五”期間，在省委、省政府的重視和領導下，廣東省各級政府和蔬菜主管部門落實科學發(fā)展觀，認真貫徹中央和地方的農業(yè)政策，加快農業(yè)結構調整，我省蔬菜生產與銷售在的地位得到進一步提升，經(jīng)濟效益和社會效益取得顯著成效，為廣東省建設經(jīng)濟強省、率先基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化作出了應有的貢獻。“十一五”期間廣東蔬菜主要指標位居前列：
    蔬菜生產穩(wěn)步發(fā)展，種植結構進一步優(yōu)化，主導產業(yè)及優(yōu)勢產品基本形成。2008年我省蔬菜種植面積保持在1700萬畝的水平，占蔬菜種植面積的6.2％，位居第4，總產量2500萬噸，躋身前六名，生產產值占全省農業(yè)產值的42％；產品銷往28個省區(qū)150多個城市；每年出口量8000噸，是港澳地區(qū)蔬菜主要供應源。
    廣東已經(jīng)成為蔬菜重要集散地，物流中心，廣州的江南蔬菜水果批發(fā)市場已超過山東壽光躍居成為大批發(fā)市場，其價格發(fā)布已成為價格“風向標”，生產消費“晴雨表”。
——產品質量得到有效控制，全省建立了三級產品檢測機構近百家，基本涵蓋全省蔬菜種植區(qū)域，蔬菜生產大區(qū)、縣還專門設立蔬菜跟蹤監(jiān)測制度，大菜場、供港以及出口基地還配置了酶抑制法速測儀器，提高檢測準確性，幾年來全省蔬菜農藥殘留超標率始終低于6％以下農產品質量生產工作取得新進展，競爭力日益增強。
    蔬菜生產機械化加速發(fā)展，農機擁有量不斷增加，裝備結構進一步優(yōu)化，具備規(guī)模的菜場普遍安裝了自動噴灌設施、耕作機械等，減輕勞動強度，降低生產成本。
    產業(yè)化經(jīng)營水平進一步提升，集約化生產得到較大發(fā)展，蔬菜類合作社數(shù)量較“十一五”有了很大的發(fā)展，蔬菜龍頭企業(yè)在發(fā)展蔬菜強省中發(fā)揮了強有力的作用。
    產品質量不斷提高，品牌意識日益強盛，全省已認定無公害蔬菜基地300多個，綠色食品生產基地70多個，認證企業(yè)110多家，有機食品認證數(shù)量逐年上升�！耙放�，搞綠色”已成為共識。
    蔬菜科研力量有了較大提升，補充了一大批博士、碩士級研究人員，承擔性重大課題數(shù)量比“十五”增加80％，科研經(jīng)費增加140％。10年來全省共有80多個新品種通過審定，良種覆蓋率超過80％。每年生產的蔬菜品種種類達110多種，淡季也能保持在30多種。

    不利因素
    1．蔬菜生產面臨著耕地面積繼續(xù)減少、生態(tài)環(huán)境整體惡化、水資源短缺的嚴峻挑戰(zhàn)。人增地減、環(huán)境惡化的趨勢仍在繼續(xù)，資源條件對農業(yè)發(fā)展的約束越顯突出。
    2．農村勞動力素質偏低，不少新開發(fā)地的農戶對蔬菜種植依然停留在較為原始的栽培方式和管理，外來勞工的新技術培訓有待加強。
    3．農業(yè)資金供求矛盾突出，金融業(yè)投入農業(yè)特別是蔬菜業(yè)的比例不足，嚴重影響蔬菜產業(yè)的發(fā)展。導致蔬菜生產“四化”水平不高，設施落后，保障功能差。
    4．食品問題時好時壞，存在隱患，質量意識有待提高；產品上檔次步伐依然緩慢，高端產品不多。
    5．創(chuàng)新科技能力不強，技術推廣網(wǎng)絡不健全，新技術新方法普及應用速度慢。
    6．蔬菜保鮮加工和物流配送產業(yè)鏈環(huán)節(jié)有待提高，新型生產資料的應用進展緩慢。

    總體定位
    2010－2020年廣東省蔬菜發(fā)展，依然堅持以理論和“三個代表”重要思想為指導，貫徹落實科學發(fā)展觀，貫徹珠江三角洲發(fā)展規(guī)劃為整體方略，以蔬菜強省為目標，以“立足本地、異地調節(jié)、發(fā)展北運、拓展出口”為基本定位，提高蔬菜生產、加工、銷售水平。
    2010－2020年期間，廣東省蔬菜總產值年均增長6.8%，農業(yè)增加值年均增長5%。到2015年，，蔬菜種植面積擴大到2100萬畝，產量3000萬噸，年均增長為1.5%，到2020年達到4000萬噸。產品出口總額達6億美元，年均增長11%。
    2010－2020年期間，加大蔬菜種子、生物有機肥、低毒生態(tài)農藥以及節(jié)能技術的研發(fā)力度，，生產綜合機械化水平達70%，設施農業(yè)比例年增8％，到2020年設施蔬菜總體達到70％；大力發(fā)展<